Nous dirions qu'il y a fort à parier qu'en parcourant Instagram, vous êtes tombé sur une jolie image d'une boisson jaune et mousseuse dans une tasse, probablement devant une fenêtre de café avec juste la bonne quantité de lumière qui pénètre à travers, en particulier si votre flux est orienté vers New York. Comme le matcha, cette boisson, parfois appelée «lait doré», est agréable pour les yeux mais encore meilleure pour votre corps, et les filles de la ville ne peuvent pas en avoir assez. (Nous préférons Bluestone Lane dans l'offre savoureuse de New York.) Qu'est-ce que c'est? Un latte au curcuma - et nous sommes ici aujourd'hui pour expliquer pourquoi cette boisson hautement photogénique mérite une place quotidienne dans votre routine matinale.
Contrairement aux lattes typiques, il n'y a pas d'espresso (ou de caféine) impliqué dans un latte au curcuma. (Nous savons que la caféine est aussi notre élément vital.) Au lieu de cela, c'est généralement un mélange de curcuma, de gingembre, d'huile de noix de coco, de lait d'amande et d'un peu de sucre naturel au goût. (Découvrez la délicieuse recette de Goop.) S'inspirant de l'ancienne herbe indienne utilisée pour tout soigner, de l'acné à l'arthrite, la société traditionnelle l'a mélangée, mélangée et moussée en une boisson à la mode que toutes les filles cool de New York sirotent. Et si prendre soin de votre corps signifie que vous êtes cool, inscrivez-nous. Continuez à faire défiler pour en savoir plus sur tous les avantages incroyables des lattes au curcuma!
Bénéfice n ° 1: une peau plus claire
Le curcuma a la capacité de traiter les affections cutanées extrêmes, telles que le psoriasis: dans une étude de 12 semaines, les personnes atteintes de psoriasis en plaques ont pris 4,5 grammes de curcuma et ont par la suite rencontré une diminution de 88% des symptômes, vous ne pouvez donc qu'imaginer le bouton- bannissant également les effets de l'épice jaune. De plus, May Lindstrom nous dit que c'est «magnifique pour adoucir les symptômes de l'acné et de la rosacée», ce qui nous incite à vouloir en siroter et à l'étaler sur nos visages comme masque aussi.
Bénéfice n ° 2: Système cardiovasculaire plus sain
Le curcuma a la capacité d'empêcher les plaquettes de s'agglutiner et de former des caillots, ainsi que la capacité de réduire le taux de mauvais cholestérol (LDL). Cela aide à prévenir les accidents vasculaires cérébraux et les maladies cardiaques.
Avantage n ° 3: moins de ballonnements d'estomac
Le curcuma est un traitement courant de la dyspepsie, qui se traduit par une variété de problèmes digestifs tels que les gaz, les ballonnements et les nausées. Dans une étude en double aveugle, les personnes atteintes de la maladie ont constaté un soulagement de leurs symptômes après avoir ingéré du curcuma (un dérivé du curcuma) quatre fois par jour pendant sept jours.
Avantage n ° 4: une mémoire plus nette
Bien que toujours à leurs balbutiements, des études récentes suggèrent que la curcumine protège les mitochondries cérébrales contre divers stress oxydatif, ainsi que réduit l'inflammation des cellules nerveuses du cerveau liées à la maladie d'Alzheimer.
Bénéfice n ° 5: humeur améliorée
De même, les chercheurs ont décidé de tester les effets de la curcumine sur la dépression, cette dernière étant souvent associée à une inflammation du cerveau. Bien qu'il s'agisse d'une petite étude, ils ont conclu que lorsqu'ils ont reçu 500 mg de curcumine deux fois par jour pendant huit semaines, les personnes atteintes de trouble dépressif majeur ont constaté une amélioration significative des symptômes liés à l'humeur par rapport à ceux d'un groupe placebo.
Bénéfice n ° 6: Système immunitaire renforcé
Une étude a révélé qu'en stimulant les globules blancs, la curcumine était capable d'améliorer l'élimination des bactéries associées à la tuberculose des cellules infectées. Bien que ce soit, bien sûr, un exemple extrême de test uniquement des cellules, pas un organisme vivant à part entière, c'est néanmoins preuve que l'herbe a la capacité d'aider à contrer les mauvaises bactéries dans notre système immunitaire. Il est également chargé d'antioxydants, qui aident à protéger les cellules contre les dommages - un bouclier d'armure lorsque la saison froide frappe.
Buvez-vous du curcuma ou prenez-vous des suppléments de curcuma? Quels avantages avez-vous constatés jusqu'à présent? Veuillez sonner ci-dessous!
