Dernièrement, il semble que les nutritionnistes, les gourous du fitness et pratiquement toutes nos célébrités préférées sirotent leur santé et leur beauté - et nous conseillent aux mortels de le faire aussi. Les verts, le pollen d'abeille, le charbon de bois, l'aloe vera, le poivre de Cayenne - en gros, tout sauf l'évier de cuisine peut être trouvé dans les élixirs de beauté les plus buzzworthy et buzzables de nos jours. Alors, quand nous avons remarqué que le vinaigre de cidre de pomme (ouais, les mêmes trucs que vous mettez dans votre vinaigrette et peut-être même sur vos cheveux) gagnait du terrain, nous avons décidé de creuser un peu pour découvrir les nombreux avantages du vinaigre de cidre .
Intrigués par ce tonique santé buzzy, nous avons parcouru Internet à la recherche d'études qui confirment les bienfaits pour la santé du vinaigre de cidre de pomme (également connu sous le nom de vinaigre de cidre de pomme), et avons fait appel aux experts Isabel Smith et Cassie Majestic, MD, pour plus d'informations. Et voilà, nous avons trouvé qu'il apaise non seulement les maux de gorge, mais qu'il peut également lutter contre la mauvaise haleine. Continuez à faire défiler pour découvrir les avantages potentiels pour la santé du vinaigre de cidre de pomme.
Rencontrez l'expert
- Isabel Smith, MS, RD, CDN, est une diététiste professionnelle reconnue à l'échelle nationale, une experte en santé et en mode de vie et une praticienne certifiée de Reiki de niveau 2.
- Cassie Majestic, MD, est médecin d'urgence et défenseur du bien-être.
Réduit l'inflammation
Même si nous essayons de dormir suffisamment, de gérer le stress et d'éviter des quantités excessives de sucre et de caféine, nous ne sommes pas parfaits. Ainsi, lorsque nous n’avons pas été très doués pour enregistrer suffisamment de z et que nous sommes coupables de consommer une boule de glace de trop, l’inflammation peut devenir un problème, entraînant des problèmes digestifs, des courbatures, de la fatigue et des éruptions cutanées. L'ACV, qui subit un processus de fermentation, regorge de bactéries et d'enzymes saines que votre système aime. «L'ACV contient des vitamines du complexe B et des antioxydants. Nous savons que ces deux éléments peuvent contribuer à combattre l'inflammation et à réduire le fardeau des maladies chroniques, au fil du temps», déclare Majestic. La consommation de la substance (nous vous recommandons de mélanger deux cuillères à soupe avec huit onces d'eau tiède et une touche de miel ou de citron cru) aide à normaliser les niveaux de pH de votre corps, alcalinisant et nettoyant ainsi votre système.
02 sur 10Apaise un mal de gorge
Les germes détestent les situations acides. Par conséquent, se gargariser et siroter un tonique chargé de vinaigre de cidre de pomme devrait aider à créer un environnement dans votre gorge qui décourage les germes et les virus qui causent le froid de s'installer. Ceci est particulièrement crucial au cours des premières heures où vous avez l’impression de vous retrouver avec quelque chose. Ajoutez simplement quelques cuillères à soupe de vinaigre de cidre de pomme à l'eau chaude et gargarisez-vous. Jetez les germes sur le trottoir.
03 sur 10Baisse de la glycémie
Démontré pour améliorer la sensibilité à l'insuline, le vinaigre de cidre de pomme peut retarder et même empêcher le développement du diabète de type 2. En ralentissant la réponse de la glycémie aux glucides et aux autres types de sucres consommés pendant les repas, le vinaigre de cidre de pomme (qui a un effet anti-glycémique) peut aider à prévenir ou au moins à contrôler cet inévitable accident de l'après-midi qui vous fait atteindre tout et n'importe quoi dans le cuisine de bureau. Vous pouvez l'intégrer à votre routine quotidienne en mélangeant une cuillère à soupe ou deux avec de l'eau avant un repas.
La façon préférée de Smith d'utiliser le vinaigre de cidre de pomme est la vinaigrette ou le kombucha, car ce sont des moyens faciles d'incorporer ce super aliment à votre déjeuner pour éviter ce crash en milieu d'après-midi.
04 sur 10Augmente la satiété
Gélifiés au vinaigre de cidre de pomme Goli 19 $
Des études suggèrent que le vinaigre de cidre de pomme peut favoriser la plénitude, aider à contrôler les fringales et conduire à un poids plus stabilisé. En prenant une cuillère à soupe par jour, vous pouvez omettre ces envies de collation en milieu d'après-midi. Vous ne supportez pas le goût? Vous pouvez également obtenir tous les avantages sous forme de supplément, comme ces bonbons gélifiés de Goli.
05 sur 10Bannit la mauvaise haleine
Les bactéries bénéfiques pour votre système qui découragent les toxines (et que nous avons mentionnées ci-dessus) sont également des moteurs pour anéantir le souffle du dragon. Les concentrations élevées de ACV en bactéries bénéfiques aideront à éliminer les bactéries pas si grandes qui causent le funk dans votre bouche. Gargariser le vinaigre ou simplement le siroter est la meilleure façon de profiter des bienfaits désodorisants - assurez-vous simplement de toujours mélanger avec de l'eau pour diluer le vinaigre.
06 sur 10Ralentit le vieillissement
Appliquer du vinaigre de cidre de pomme sur un teint gras peut agir comme un astringent et conduire à un teint plus uniforme, mais boire du vinaigre de cidre de pomme (et tous ses merveilleux antioxydants) peut également diminuer la vitesse à laquelle votre peau et votre apparence générale vieillissent avec le temps. On dit que les antioxydants, en plus d'une concentration élevée de bêta-carotène, de calcium et de potassium, protègent les cellules et, par conséquent, préviennent les dommages et favorisent le renouvellement. En protégeant les cellules de votre peau, vous ralentissez le vieillissement et favorisez un teint globalement plus sain.
07 sur 10Calme un estomac malheureux
Intoxication alimentaire, constipation, gaz - notre estomac peut être la source de beaucoup d'inconfort. Heureusement, les bactéries bénéfiques contenues dans le vinaigre de cidre de pomme peuvent aider à décomposer les aliments plus efficacement, facilitant ainsi la digestion et diminuant la probabilité de divers maux d'estomac. «Le vinaigre de cidre de pomme est acide et peut aider à améliorer la digestion en augmentant l'acidité de l'estomac. Il a également des propriétés intestinales saines, car la fermentation peut également aider à améliorer la santé bactérienne intestinale», explique Smith. Siroter un mélange avec de l'eau et du miel dès le matin est un excellent moyen de démarrer votre digestion.
08 sur 10Augmente naturellement l'énergie
À l'heure actuelle, vous avez peut-être entendu parler du kombucha et de ses bienfaits vantés pour l'amélioration de l'énergie (en raison du processus de fermentation de la boisson). Une option moins sucrée, le vinaigre de cidre de pomme n'est pas différent, car il subit le même type de processus de fermentation, ce qui entraîne du potassium et des enzymes qui peuvent vous aider à augmenter votre avantage. Évitez le kombucha et préparez votre propre tonique à la maison avec du vinaigre de cidre de pomme, du miel, de l'eau tiède et d'autres favoris qui rehaussent le goût.
09 sur 10Réduit les ballonnements
Vinaigre de cidre de pomme cru biologique Bragg 5 $
En raison de l'acidité du vinaigre de cidre de pomme, en prendre une ou deux cuillerées par jour peut contribuer à augmenter les niveaux d'acidité de l'estomac. «Le vinaigre de cidre de pomme augmente la production d'acide et d'enzymes dans l'intestin», explique Majestic. Cela aide à décomposer vos aliments plus rapidement, à faciliter la digestion et donc à réduire les ballonnements d'estomac. Ses propriétés antimicrobiennes peuvent également aider à contrôler les bactéries de l’estomac. "Cru, non filtré et biologique, il n’est pas meilleur que le vinaigre de cidre de pomme de Bragg. Nous vous suggérons de prendre une cuillère à soupe par jour le matin pour relancer votre système digestif.
10 sur 10Contient des nutriments utiles
Boisson au vinaigre de cidre de pomme et au miel Bragg 12 Pack 43 $
Le vinaigre de cidre de pomme contient des nutriments tels que le magnésium, la vitamine A, la vitamine B-6 et la vitamine C. La façon préférée de Majestic d'incorporer ce super aliment? "Je me retrouve à utiliser du vinaigre de cidre de pomme dans des recettes de pâtisseries comme des muffins ou des biscuits!" Vous ne voulez pas faire votre propre tonique ACV? Vous n’avez pas à le faire. Grâce à Bragg, vous pouvez désormais acheter du vinaigre de cidre de pomme déjà dilué et mélangé avec du miel.
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