Quand je pense à La Mer, je pense à la mer, au mystérieux Miracle Broth et à ce pot blanc emblématique. Ce à quoi je ne pense pas, cependant, c'est le fondateur du rocket-scientist qui est mort et a emporté les secrets de La Mer dans ses tombes-secrets que les sociétés Estée Lauder cherchaient à découvrir. Max Huber, l'homme mystérieux qui a inventé la Crème de la Mer, savait qu'il était sur quelque chose de spécial avec sa crème cicatrisante pour la peau. Lorsque Huber s'est brûlé le visage lors d'une expérience qui a mal tourné, sa vie a changé pour toujours. Il était, de toute évidence, un homme vaniteux, et il ne pouvait rien trouver pour guérir sa peau brûlée. Au QG retrofuturiste de La Mer à Melville, Long Island, il y a une photographie en noir et blanc de Huber-cheveux coiffés, peau parfaitement lisse avec des dents droites et blanches - qui ferait honte au casting de TOWIE.
Une photo d'une photo de Huber dans les laboratoires de La Mer. En innovant et en créant de nouveaux produits, l'équipe de La Mer se demande constamment si Huber aurait pu procéder ainsi.
La Mer est née
Les soins de la peau sont traditionnellement créés par des chimistes, mais Huber était un physicien qui comprenait les effets de la lumière, du son et de l'énergie. Il a vécu sur la côte de San Diego et a toujours été attiré par la puissance et la force vitale de la mer. «La mer couvre la majeure partie de la planète et les algues constituent une grande partie de la terre en termes biologiques», m'a dit Paul Tchinnis, directeur de la recherche et du développement de La Mer. "Macrocystis pyrifea est un varech de mer qui pousse de deux à trois pieds par jour. Les poissons s'en nourrissent et se développent."
Ce varech est ce que Huber a choisi pour faire la base de son bouillon. Huber se dit: s'il peut pousser de deux à trois pieds par jour, il pourrait sûrement avoir des effets régénérants sur la peau? Cela lui a pris 12 ans de recherche et 6000 itérations, mais finalement il a réussi et Crème de la Mer est née. Il le vendait à des amis et dans une petite devanture près de chez lui. À ce stade, Huber était sur le radar d'Estée Lauder Companies - ils pouvaient voir le potentiel et le souhaitait. Nerveux qu'une grande entreprise détruise sa marque, Huber a refusé de vendre.
Une crème de la mer originale que l'équipe a ramenée du laboratoire de Huber.
Tellement intrigué par la Crème de la Mer et sa capacité à guérir la peau, ELC a chargé son chimiste senior, Andrew Bevacqua (aujourd'hui vice-président senior de la recherche et du développement), de recréer La Mer dans ses laboratoires en 1986. "(Crème de la Mer) guérit vraiment la peau plus rapidement », dit Bevacqua. "J'ai joué avec les ingrédients et créé une crème qui ressemblait et sentait La Mer, mais les résultats n'étaient tout simplement pas comparables."
La mort de Huber
À la mort de Huber en 1991, les secrets de La Mer ont été laissés à sa fille, qui avait travaillé aux côtés de son père pour créer La Mer. Ou c'est ce qu'elle pensait. Le problème était que Huber n'avait pas de bloc-notes - il travaillait par instinct et ses propres connaissances internes. Il n'a pas fallu longtemps à sa fille pour réaliser que la marque était destinée à mourir avec son père, car elle n'avait pas été en mesure de recréer avec succès le bouillon efficace. Se rappelant l'intérêt d'Estée Lauder Companies pour la Crème de la Mer, elle a demandé si elles l'achèteraient. Il ne fallut pas longtemps avant que Bevacqua prenne l'avion pour rencontrer la fille de Huber et, enfin, découvrir les secrets de La Mer.
Les secrets de La Mer
Lorsque Bevacqua est arrivé sur la côte ouest et a été témoin de l'endroit où Huber fabriquait la Crème de La Mer, il a été choqué. «(C'était) la chose la plus bizarre que j'aie jamais vue. La pièce était bordée de petits seaux de crème - il y avait des bruits et des odeurs étranges et une lumière pulsée ", se souvient-il." J'ai passé deux semaines avec la fille de Max, puisqu'elle était aux côtés de son père pour apprendre à faire La Mer. Elle m'a appris ce qu'il lui a appris. "
Huber avait des milliers d'enregistrements avec des annotations gribouillées. L'équipe utilise aujourd'hui le dernier enregistrement réalisé par Huber avant sa mort en 1991.
Nous avons tous vu les articles comparant les ingrédients d'un pot de crème de la mer à ceux des crèmes de pharmacie. Bevacqua serait le premier à admettre que ce qui se trouve dans le pot, lors de la première inspection, n'est pas si remarquable. Là où cela devient intéressant, c'est avec le bouillon. Chaque fois qu'un nouveau bouillon est préparé, une petite quantité du lot précédent est utilisée. Tous les produits que La Mer fabrique aujourd'hui contiennent un bouillon qui peut être retracé de génération en génération jusqu'au lot Bevacqua découvert dans le bureau de Huber. L’équipe ELC a emballé la pièce - y compris deux kilos de bouillon Huber de 1989 - et l’a renvoyée à son siège pour commencer le processus de recréation de la crème et trouver comment la mettre à l'échelle pour la production de masse.
Le siège social de La Mer à Melville, Long Island.
Connexions psychiques (et physiques)
Compte tenu de son expérience de chimiste, Bevacqua était sceptique quant aux enregistrements de Huber (qui sonnent comme des bulles et des gargouillis) et des lumières auxquelles il exposait chaque lot de bouillon pendant le processus de fermentation. «J'étais fasciné par la lumière et le son, mais cela ne me paraissait pas très scientifique», a-t-il admis. Le problème était que même avec la fermentation de Huber, la crème que Bevacqua produisait n'avait tout simplement pas le même effet cicatrisant sur la peau que l'original de Huber.
Le temps était compté - Mr. Lauder voulait relancer la crème avec un "big splash" (sans jeu de mots) et s'était engagé à un lancement exclusif avec Saks. Il fallait que ça marche. Lauder a dit à Joseph Gubernick, le patron de Bevacqua à l'époque, de faire "exactement ce que la femme vous a dit" ("la femme" étant la fille de Huber). Bevacqua a utilisé les lumières et les sons, et les choses ont commencé à s'améliorer. Il s'avère que les ondes sonores et la lumière pulsée agissent comme des catalyseurs, accélérant et améliorant le processus de fermentation, ce qui donne un bouillon plus riche.
Mais les choses n'allaient toujours pas tout à fait bien. Le temps presse, Gubernick a appelé Bevacqua dans son bureau et lui a remis un morceau de papier. C'était une note de Huber disant que le problème était avec le chauffage des ingrédients et de se concentrer sur cela. Huber était mort depuis longtemps à ce moment-là, mais Gubernick a embauché un voyant pour consulter Huber d'outre-tombe. Aussi bizarre que cela puisse paraître, la pointe a fonctionné et la Crème de La Mer a été lancée à Saks juste à temps. "Lauder l'a appelé Miracle Broth parce que nous savons à quel point cela fonctionne, mais c'est aussi un miracle que nous l'avons fait", plaisante Bevacqua.
Une bouteille du bouillon miracle.
«Nous ne savons toujours pas tout ce qu'il y a à savoir sur le bouillon miracle», admet Bevacqua. "Nous savons que la peau a une propriété électrique, et nous avons découvert que le bouillon miracle amplifie le potentiel électrique de la peau, qui à son tour attire davantage d'ingrédients dans les couches plus profondes de la peau, conduisant à plus d'hydratation."
La Mer a une histoire de consultation de médiums et de guérisseurs. («Joe était un scientifique à l'esprit ouvert», note Bevacqua.) Des années plus tard, Bevacqua travaillait sur un nouveau produit, et Gubernick fit entrer un guérisseur dans le laboratoire. Le guérisseur a travaillé sur une cuve du nouveau produit et a laissé l'autre intact, et dans les tests de consommation, plus de gens ont aimé celui sur lequel le guérisseur avait travaillé. L'équipe de La Mer a demandé au guérisseur d'imprimer son énergie sur des tiges métalliques qu'ils ont stockées dans des cages de Faraday afin que l'énergie ne soit pas effacée.
"(Cela semble fou, mais) nous avons mesuré l'énergie provenant des mains du guérisseur", m'a dit Bevacqua. Malheureusement, les résultats n'étaient pas suffisamment cohérents pour que le produit soit commercialisé. Aujourd'hui, La Mer s'appuie moins sur l'alternative que sur la physique, qui est au cœur de l'ADN de la marque. "La brume a un aimant sur la (chambre à air), qui lui donne une charge magnétique pour aider la brume à hydrater la peau plus efficacement. Tout comme Huber l'a fait, nous essayons de regarder les soins de la peau d'un point de vue physique."
Il est peu probable que nous comblions jamais les lacunes de l'histoire ou que nous sachions tout sur Huber et le fonctionnement interne de La Mer. Mais j'ai le sentiment que l'équipe apprécie le mystère et perpétue les mythes de l'homme qui a orchestré le culte qu'est La Mer.
Pourquoi La Mer coûte si cher
La crème de la mer n'est pas bon marché - elle coûte 340 £ pour 100 millilitres, tandis qu'un petit pot de 30 millilitres vous coûtera 120 £. Il est également enveloppé de mystère; la marque ne partage pas les résultats d'essais cliniques, et ne parle pas vraiment d'ingrédients spécifiques (même si la gamme s'appuie sur des actifs comme le rétinol et l'AHA). Au lieu de cela, les achats sont alimentés par les avis positifs des consommateurs et le dévouement des clients. C'est tellement cher parce que les produits demandent beaucoup de travail. Le varech est récolté à la main dans de petits bateaux de trois à quatre plongeurs avant d'être mis sur la glace et renvoyé en petites quantités à Melville. Chaque lot de Miracle Broth prend jusqu'à trois mois à préparer. Le thé au citron vert, un autre ingrédient clé, prend six semaines à se préparer. Ensuite, la crème d'origine doit être remplie à la main à une certaine température.
L'avenir de La Mer
Depuis ses débuts à San Diego, la marque La Mer a trouvé d'autres moyens de livrer le bouillon, que ce soit via un concentré plus puissant ou sous forme de poudre encapsulée dans la crème pour les yeux, qui offre une libération lente du bouillon dans la zone délicate des yeux. . Il y a même le maquillage La Mer: Reparative Skintint SPF30 (70 £) a été le premier produit à vraiment m'accrocher, tandis qu'un nettoyant exfoliant à l'huile et un masque en feuille hydratant sont tous deux à l'horizon.
Étant donné que la fermentation est au cœur de tout ce que fait La Mer et que nous comprenons de plus en plus que les aliments fermentés sont si bons pour notre intestin, je demande s'ils suivraient un jour la voie des suppléments. Bevacqua me dit que chaque fois que la fille de Huber avait envie de descendre avec quelque chose, il lui donnait une cuillère de bouillon. «Tout ce que nous faisons ici est prébiotique, probiotique, microbiome - si (l'équipe) voulait y aller, nous aurions de la crédibilité», dit Tchinnis. Probiotiques La Mer? Enregistre-moi.
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La Mer Crème de la Mer 90 $
La crème d'origine est assez riche, mais vous pouvez maintenant acheter différentes textures, du gel-crème à la lotion.
La Mer La Brume 80 $
The Mist est très hydratant et laisse la peau fraîche et fraîche.
La Mer Le Baume à Lèvres 65 $
Avec un goût de menthe et une texture nourrissante, cela permet un léger travail d'hydratation des lèvres sèches. Comme tous les produits, celui-ci contient également le bouillon miracle.
La Mer The Reparative Skintint SPF30 95 $
L'un des hydratants teintés les plus luxueux que vous utiliserez jamais, cette formule légère laisse votre teint impeccable et éclatant, mais toujours réel.
