L’été tire à sa fin, mais il n’est pas encore terminé. Et au cas où vous ne l’auriez pas remarqué, il fait chaud. Alors que nous savourons ces précieuses dernières semaines tout en prenant des pauses pour nous accroupir sous nos climatiseurs tout en buvant de l'eau glacée, vous vous demandez peut-être: y a-t-il autre chose que je puisse faire pour rester au frais?
Sûr. Vous pouvez porter des couleurs plus claires, choisir des tissus plus tolérants (vous regardez, le lin), assurez-vous de rester hydraté et fuyez dans un plan d'eau chaque fois que possible. Ou vous pouvez essayer de suivre un régime qui vous garde au frais. Avec quelques ajustements simples (et délicieux) à vos habitudes quotidiennes de repas et de collation, vous pourriez vous sentir beaucoup plus frais pendant les dernières semaines de l'été. Hé, il y a une raison pour laquelle l’expression «cool comme un concombre» existe. Voici les meilleurs types d'aliments à manger les jours les plus chauds de l'été - et quelques-uns à éviter.
Pastèque
L'hydratation est essentielle pour rester au frais et se sentir bien en été, alors optez pour des aliments naturellement remplis d'eau. «La pastèque est une collation incroyable dans la chaleur, car les aliments riches en eau aideront à maintenir la température de votre corps à un niveau bas», déclare la nutritionniste Tamar Samuels.
Autres fruits et légumes crus
«La plupart des fruits et légumes crus sont très riches en eau et sont donc d'excellentes options pour vous aider à vous rafraîchir. Certaines des meilleures options sont les concombres, le céleri, le cantaloup, les courgettes et les tomates. » Samuels ajoute que l'un de ses repas d'été préférés est une salade grecque. «Je jette des concombres frais, des tomates, de la menthe et de la feta», dit-elle. «Il regorge d'ingrédients rafraîchissants!»
Eau de coco à la menthe
Et si vous cherchez à boire quelque chose de rafraîchissant, essayez d'ajouter de la menthe à de l'eau de coco fraîche. «L'eau de coco est une excellente boisson rafraîchissante car elle contient à la fois de l'eau et des électrolytes naturels, qui aident à équilibrer les fluides de votre corps», explique Sauels. «La menthe poivrée contient du menthol, qui procure une sensation de fraîcheur.»
Sauce piquante
Cela semble contre-intuitif, mais si vous avez déjà remarqué que les climats plus chauds favorisent les cuisines plus épicées, il y a une raison à cela: en plus d'être délicieux, les aliments épicés vous rafraîchissent vraiment après avoir transpiré un peu, c'est-à-dire. «Même si les aliments épicés vous font sentir chaud, ils abaissent la température de votre corps car ils stimulent votre corps à transpirer», dit Samuels. «J'adore ajouter de la sauce piquante à mes repas d'été préférés pour m'aider à me rafraîchir (bonjour les tacos aux crevettes)!»
Évitez les aliments riches en graisses et en protéines
Vous savez maintenant ce que vous devriez manger, mais qu'en est-il de ce que vous ne devriez pas manger? Quand il s'agit de manger pour la température, il vaut mieux consommer certains aliments pendant les mois d'hiver. «Il y a quelque chose qui s'appelle l'effet thermique des aliments, dans lequel la consommation, la digestion, le métabolisme et le stockage des aliments provoquent une augmentation du métabolisme et produisent ainsi plus de chaleur dans le corps», explique Samuels.
Si vous êtes un carnivore passionné d’avocat, vous voudrez peut-être retarder ces habitudes pendant environ un mois. «Les aliments riches en protéines (comme le bœuf, le porc et le poulet) et les aliments riches en graisses (comme les aliments frits, les huiles et même les graisses saines comme les avocats) ont un effet thermique plus élevé que les aliments riches en glucides», explique Samuels, expliquant qu'il faut plus d'énergie pour digérer et métaboliser les protéines et les graisses, ce qui produit plus de chaleur dans le corps.
Évitez l'alcool
Et si siroter des cocktails tout au long des dernières semaines de l’été est un excellent moyen de passer le temps, ce n’est pas bon pour la température de votre corps. L’alcool fait baisser votre température corporelle, ce qui vous fait vous sentir plus chaud - c’est pourquoi vous avez peut-être remarqué que vous ne vous sentez pas aussi froid en hiver après quelques verres. «L'alcool provoque également la déshydratation, ce qui rend difficile la transpiration et le refroidissement de votre corps», ajoute Samuels.
Évitez le café et les autres boissons riches en caféine
Ne pas prendre tout le plaisir de la vie, mais votre solution quotidienne d'infusion froide pourrait ne pas non plus être bénéfique à votre température corporelle. «La caféine est un stimulant qui augmente la température corporelle, ce qui peut vous faire sentir plus chaud», dit Samuels. Vous pensez pouvoir manipuler le décaféiné jusqu'à la fin de la fête du travail? Si tel est le cas, cela vaut peut-être la peine d'être essayé.
Alors, qui est prêt pour une salade grecque avec une sauce piquante et un côté de pastèque?
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