Dans le monde de la santé et du bien-être, il n'y a rien de plus déroutant que de suivre un régime. Bien sûr, on nous dit à maintes reprises que la seule chose qui fonctionne vraiment est le régime alimentaire et l'exercice (et la patience). Pourtant, nous sommes toujours prêts à écouter et à essayer chaque nouveau régime à la mode dans l'espoir que ce soit celui qui change tout. (Habituellement, ce n'est pas le cas.)
Nous avons donc décidé de désencombrer nos esprits et de découvrir une fois pour toutes quels régimes populaires fonctionnent vraiment. En collaboration avec Compare the Market, nous avons mis six régimes à l'épreuve et avons obtenu un taux de nutritionniste chacun sur une échelle de cinq étoiles basée sur l'efficacité, la facilité et la durabilité. Continuez à lire pour savoir quels régimes à la mode ont fait la coupe (et ceux qui ne l'ont pas fait).
Diète méditerranéenne
Qu'est-ce que c'est? Très populaire aux États-Unis, au Canada et en Australie, ce régime s'inspire des habitudes alimentaires de la Méditerranée. Il favorise la consommation d'aliments frais et non transformés, notamment les légumes, l'huile d'olive, le poisson et le poulet.
Que puis-je avoir? Vous pouvez manger beaucoup de fruits et légumes frais, de viande blanche (poisson et poulet), d'huile d'olive, de noix, de grains entiers, de légumineuses, d'herbes et d'épices, de fromages et de vin rouge.
Qu'est-ce que je ne peux pas avoir? Vous devez éviter les aliments transformés, le sel, la viande rouge et les graisses saturées.
Les avantages: Bien sûr, l'avantage le plus palpable est que la consommation de vin rouge est incluse dans le programme, ainsi que le fait que la majorité des aliments autorisés sont associés à la prévention des maladies cardiaques, du diabète, de l'hypertension artérielle et de l'obésité.
Les inconvénients: Bien que vivre de vin rouge, de légumes frais, de fromage et de poisson semble séduisant, il peut également être assez coûteux à entretenir. De plus, de nombreuses graisses insaturées sont toujours présentes dans le plan de repas (y compris le fromage et les huiles).
Ce que disent les nutritionnistes: Shereen Lehman, MS, spécialiste de la nutrition factuelle et co-auteur de Superfoods for Dummies, parle de la facilité du régime: "Le régime méditerranéen comprend beaucoup de plats délicieux et une bonne variété. Bien sûr," elle admet, "si vous avez besoin de perdre du poids, vous devrez toujours compter les calories." Lehman continue, "C'est sain, nutritif et les bienfaits pour la santé sont là. Avec des preuves d'efficacité pour la santé cardiovasculaire et globale, ce régime se concentre sur les aliments bons pour vous. Il est riche en acides gras oméga-3, en acides gras monoinsaturés (huile d'olive), en fibres, en calcium, et c'est à peu près tout ce qu'une alimentation saine devrait être. "
Régime 5: 2
Qu'est-ce que c'est? Le régime 5: 2 est le plus populaire au Royaume-Uni, en Australie et en Suède, et se compose de deux jours après un jeûne limité en calories et de cinq jours d'alimentation normale.
Que puis-je avoir? Pendant cinq jours par semaine, vous pouvez continuer votre alimentation normale d'environ 2000 à 2500 calories.
Qu'est-ce que je ne peux pas avoir? Bien qu'il n'y ait pas de restrictions alimentaires prédéfinies, vous êtes invité à jeûner deux jours par semaine. Ces jours-là, vous devez adhérer à un régime de 500 calories par jour (600 calories pour les hommes).
Les avantages: Le régime est beaucoup plus facile à suivre que la plupart des autres, car vous ne devez vraiment changer ce que vous mangez que deux jours par semaine. De plus, les bienfaits du jeûne intermittent incluent des choses comme l'amélioration de la pression artérielle, du taux de cholestérol et du taux métabolique.
Les inconvénients: Bien que, techniquement, le jeûne de deux jours puisse être tout aussi efficace que la restriction calorique continue, il peut également avoir un impact important sur vos niveaux d'énergie et entraîner des carences en nutriments. Si vous prévoyez de vous entraîner, vous devrez le faire les jours où vous ne jeûnez pas.
Ce que disent les nutritionnistes: Meryl Pritchard, nutritionniste holistique et fondatrice du service de livraison de repas bio Kore Kitchen, pèse: "S'il est bien fait, le jeûne peut être très bénéfique pour votre santé», Dit Pritchard.« Il permet à votre corps de se réparer et de se régénérer. C'est ce que fait votre corps lorsque vous dormez. Si vous mangez constamment, votre corps n'a pas la possibilité de le faire. »Mais, explique-t-elle,« la plupart des gens ne savent même pas ce qu'est une calorie, et encore moins comment la mesurer », dit-elle. Ce que nous disons à nos clients, c'est que ce n'est vraiment pas une question de quantité de calories - vous devriez vous concentrer davantage sur la qualité. "
Régime de nettoyage de jus
Qu'est-ce que c'est? Un régime de nettoyage de jus consiste à boire des fruits et légumes fraîchement pressés ou mélangés, et à éviter la consommation d'aliments solides pendant une durée spécifique, généralement entre quelques jours et plusieurs semaines. C'est le plus important aux États-Unis, au Canada et à Singapour.
Que puis-je avoir? Vous pouvez avoir des jus de fruits et légumes ainsi que des épices comme le gingembre et le poivre de Cayenne.
Qu'est-ce que je ne peux pas avoir? Vous devez rester à l'écart de tous les aliments solides et de l'alcool.
Les avantages: Ce régime encourage la consommation de fruits et légumes tout en réduisant votre apport en matières grasses. En tant que tel, cela peut entraîner une perte de poids rapide.
Les inconvénients: Le jus sépare les fibres nécessaires pour faciliter la digestion de votre corps et, comme il limite tellement votre alimentation, vous pouvez reprendre du poids rapidement après le retour à votre régime alimentaire normal. En outre, les jus peuvent être assez riches en sucre.
Ce que disent les nutritionnistes: «Ces nettoyages à la mode ne remplissent pas une vie de bonheur et de santé, mais plutôt quelques jours», déclare Caroline J. Cederquist, MD, créatrice de BistroMD, un service de livraison de repas conçu par un médecin et préparé par un chef. "L'ajout de jus dans votre alimentation peut être bénéfique pour recevoir des nutriments essentiels; cependant, le jus ne devrait pas être la seule chose de votre alimentation"En fait," vous entendrez peut-être beaucoup parler de la valeur des nettoyants au jus, mais le fait est qu'il n'y a pas de preuves scientifiques réelles à l'appui ", déclare Candice Seti, psy.D., coach nutritionnelle certifiée de The Weight. Thérapeute des pertes.
Régime paléo
Qu'est-ce que c'est? Le régime Paleo prétend que les aliments modernes ont évolué beaucoup plus rapidement que notre corps, causant des problèmes et des maladies. Le régime favorise la consommation d'aliments que les premiers humains du Paléolithique auraient pu manger et est le plus populaire en Australie, en Nouvelle-Zélande et aux États-Unis.
Que puis-je avoir? Avec le régime Paleo, vous pouvez manger des viandes nourries à l'herbe, des fruits de mer, des fruits et légumes frais, des œufs, des noix, des graines et des huiles saines comme la noix de coco, l'avocat, l'olive et la noix.
Qu'est-ce que je ne peux pas avoir? Vous ne pouvez pas avoir de céréales, de légumineuses (y compris les arachides), de produits laitiers, de sucre raffiné, d'huiles végétales raffinées, de pommes de terre, d'aliments transformés ou de sel.
Les avantages: Votre alimentation sera plus propre et contiendra certainement moins d'aliments transformés et, comme elle est riche en protéines, vous vous sentirez probablement rassasié plus longtemps. Les nutriments contenus dans les fruits, les légumes et les huiles peuvent avoir des effets anti-inflammatoires et vous n'aurez pas à compter les calories.
Les inconvénients: Bien qu'il existe de nombreux avantages nutritifs, le régime alimentaire manque de certains nutriments, y compris le calcium et la vitamine D. De plus, cela peut être particulièrement difficile pour les végétariens, car les haricots ne sont pas autorisés.
Ce que disent les nutritionnistes: Lehman dit: "Des règles strictes peuvent faciliter le régime au début, mais cela devient plus difficile à long terme. Parce que Paleo est populaire, il peut être rendu plus facile avec des collations et des recettes approuvées par Paléo." Mais, malheureusement, le régime n'est pas particulièrement équilibré. Selon Lehman, "Le régime Paleo exclut beaucoup d'aliments sains. Si vous voulez vraiment le suivre, choisissez du poisson pour des graisses saines et mangez beaucoup de fruits et de légumes, en particulier les légumes-feuilles foncés pour le calcium. "
Régime alcalin
Qu'est-ce que c'est? Un régime alcalin consiste à manger des aliments alcalins afin de maintenir le pH de votre corps entre 7,35 et 7,45 (14,0 est un alcalin pur, 7,0 est neutre et 3,0 est acide), en évitant les aliments qui deviennent acides une fois décomposés. Le régime prétend améliorer la mémoire et augmenter les niveaux d'énergie tout en prévenant les maux de tête et les ballonnements.
Que puis-je avoir? Sur le régime, vous pouvez avoir des fruits frais (y compris des agrumes), des légumes, des noix et des légumineuses.
Qu'est-ce que je ne peux pas avoir? Cependant, vous ne pouvez pas consommer de blé, de pâtes, de viande, de poisson, de crustacés, de produits laitiers, de thé et de café, de sucre ou d'alcool.
Les avantages: Vous augmenterez certainement votre consommation de légumes et de fruits, ce qui peut contribuer à réduire les douleurs musculaires et articulaires. Il y aura également une réduction drastique de l'apport en sucre et en matières grasses.
Les inconvénients: Ce plan supprime des groupes d'aliments entiers, et parfois, savoir ce que vous pouvez et ne pouvez pas manger peut être déroutant.
Ce que disent les nutritionnistes: «J'aime le fait que ce régime soit riche en fruits et légumes», dit Lehman. Mais "les restrictions sont difficiles à suivre, et celle-ci ne fait pas exception: pas de gluten, peu ou pas de viande, pas d'aliments transformés et pas d'alcool ni de caféine"Fondamentalement, augmenter votre consommation de fruits et légumes est très bénéfique pour votre santé, mais le caractère restrictif peut réduire l'efficacité de ce régime. Cependant, si vous adhérez déjà à un régime à base de plantes, la transition pourrait être plus facile.
Régime de groupe sanguin
Qu'est-ce que c'est? Le régime de groupe sanguin recommande différents besoins alimentaires en fonction de votre groupe sanguin, affirmant que les aliments réagissent chimiquement à différents groupes sanguins.
Que puis-je avoir? Les directives alimentaires sont ventilées en fonction de votre groupe sanguin: le type O est destiné à manger de la viande maigre, de la volaille, du poisson et des légumes riches en protéines; le type A contient des fruits, des légumes, des haricots, des légumineuses et des grains entiers; le type B est limité aux légumes verts, aux œufs, à certaines viandes et aux produits laitiers faibles en gras; le type AB devrait manger du tofu, des fruits de mer, des produits laitiers et des légumes verts.
Qu'est-ce que je ne peux pas avoir? Le type O doit rester à l'écart des céréales, des haricots et des produits laitiers, tandis que le type A ne peut pas contenir de viande et de protéines lourdes. Le type B est limité au maïs, au blé, au sarrasin, aux lentilles, aux tomates, aux arachides, aux graines de sésame et au poulet, tandis que le type AB ne peut pas contenir d'alcool, de caféine et de viandes fumées ou salées.
Les avantages: Ce régime encourage l'alimentation de votre corps spécifique, et tous les régimes nécessitent la consommation d'aliments sains et naturels.
Les inconvénients: Bien que le régime de groupe sanguin autorise de nombreux aliments sains, il limite également et supprime des groupes alimentaires entiers.
Ce que disent les nutritionnistes: "Vous supprimerez une grande partie de la malbouffe que vous mangez actuellement, ce qui peut entraîner une perte de poids", dit Lehman, mais "rappelez-vous, vous devez toujours faire des choix sains parmi les aliments que vous êtes autorisé à manger»Elle continue,« Le régime de type sanguin est une hypothèse intéressante, mais il n'y a aucune preuve pour montrer que cela fonctionne. Je ne le recommande pas. "
Pour votre information: ces 10 aliments courants sont pires pour votre corps que le sucre.
