Lorsque je suis devenue diététiste pour la première fois, je n'avais jamais imaginé que ma carrière se déroulerait comme elle l'a fait. À l'époque, j'étais tellement fier de mon cabinet privé, B Nutritious, où ma spécialité était la perte de poids pure. Les produits laitiers sans gras, beaucoup de cardio et une bonne quantité de restriction étaient essentiellement la base de mon programme. J'étais bon dans mon travail et je m'assurais que mes clients ne se sentent pas démunis, mais avec le recul, mon travail était tellement plus axé sur la restriction que je ne l'aurais admis à l'époque. Mon manque d'admission a alors moins à voir avec le déni et plus à voir avec la privation étant une partie importante de suivre un régime et comment j'ai été formé. C'était honnêtement comment je vivais ma vie et comment je perdrais du poids si je devais le faire à ce moment-là.
Quelques années après le début de ma pratique privée, j'ai commencé à lire beaucoup plus sur le sucre et comment c'était vraiment le coupable ultime en matière de poids et de problèmes de santé. Avec la recherche, ma pratique a lentement pivoté pour se concentrer davantage sur les graisses saines, les aliments naturellement faibles en sucre et les avantages de l'entraînement HIIT (entraînement par intervalles à haute intensité). Cette transition a été révélatrice et mon travail a été plus épanouissant, mais à la fin de la journée, je disais encore à tant de gens dans mon bureau ou à travers mes livres ce qu'il ne fallait pas manger. Et alors que tout comme les années précédentes, j'avais de très bons trucs et astuces dans mes manches; faire preuve de volonté en refusant la nourriture était encore un élément si fort du succès de mes clients, de mes lecteurs et de moi-même.
Il y a environ six ans, à l'époque où j'ai eu ma deuxième fille, j'ai recommencé à penser différemment. En tant que personne travaillant dans le secteur de la perte de poids, mon corps fait souvent partie de ma carte de visite et j'ai du mal à perdre du poids encore une fois, tout en gérant une grande pratique et en prenant soin de ma fille aînée, ce qui ajoute au stress. J'ai commencé et arrêté mes propres programmes, mes services de livraison de repas et bien plus encore, cela m'a coûté du temps et de l'argent que je ne récupérerai jamais. Ma privation ne fonctionnait pas, et j'étais dans un cycle de perte de cinq livres et de les reprendre à répétition.
J'avais besoin d'être plus douce avec moi-même et de me donner du crédit pour tout ce que j'avais accompli et ce que je faisais tous les jours. Le retour à mon poids pré-bébé pourrait ne pas se produire aussi rapidement que je le souhaitais, mais je devais réévaluer ce que je faisais si je voulais me sentir bien chaque jour. La façon dont j'ai commencé à me parler à moi-même et à aborder la nourriture me faisait du bien, mais j'étais le plus grand contrevenant quand il s'agissait de me parler mal. Oui, je voulais perdre du poids du bébé, mais peut-être étais-je plus important que le nombre sur la balance. Peut-être qu'il y avait des choses qui se sentaient mieux que de restreindre - des choses comme accomplir un saut en hauteur au gymnase ou même passer une bonne nuit de sommeil.
Ce changement de perspective a de nouveau influencé ma pratique et les séances au bureau ressemblaient moins à un examen des journaux alimentaires et des pesées, qu'à une discussion saine sur les choix alimentaires, l'image corporelle et bien plus encore. J'étais ravi que mes associés soient d'accord pour avancer dans cette direction et encore plus ravi de voir le taux de réussite de nos clients rester aussi élevé qu'auparavant.
Quelques années après ce dernier changement au bureau, j'ai commencé à en apprendre davantage et à étudier les bienfaits du cannabis pour la santé, en particulier le CBD, afin d'essayer d'aider mon mari avec sa maladie auto-immune débilitante. J'étais tellement fasciné par le cannabis que je me suis inscrit à un programme et suis devenu un praticien holistique du cannabis. Apporter du CBD dans ma pratique a été une autre révélation. Soudainement, j'ai eu une autre solution à portée de main pour mes clients aux prises avec le sommeil, l'anxiété et l'alimentation émotionnelle. J'ai été tellement inspiré par le succès de ma pratique que je suis allé créer ma propre entreprise, Daily Habit, afin que je puisse avoir un produit CBD que je savais être sûr, efficace et répondant à mes critères difficiles à recommander à mes clients, ma famille et mes amis. .
Après près de 15 ans à dire aux gens ce qu'il faut manger, ce qu'il faut éviter et à utiliser une balance pour mesurer leur succès (et le mien), avoir ma nouvelle entreprise était comme une bouffée d'air frais. Au lieu de journaux alimentaires, d'astuces, de pesées et plus encore, j'ai pu offrir quelque chose de holistique et de guérison à la place. C’est un cadeau incroyable de pouvoir partager ma passion du CBD pour aider les gens à se sentir mieux dans l’ensemble, au lieu d’analyser leur poids, leurs restrictions et leurs chiffres sur une échelle.
Je pense que le plus important est de manger des aliments qui vous font vous sentir bien.
Mon propre parcours professionnel et personnel, de la perte de poids stricte à l'alimentation pour le bien-être, en passant par l'industrie du cannabis et du CBD, a été la meilleure éducation que j'aurais pu demander, et rien de ce qui n'aurait pu m'être appris dans aucune de mes études. Quant à mon régime alimentaire personnel et ma nouvelle philosophie diététique à ce stade? Il a définitivement évolué aussi. Ma perspective avait déjà changé, mais vivre le 2020 m'a fait comprendre encore plus clairement que la vie est trop courte pour toujours dire non aux choses. Je pense que le plus important est de manger de la nourriture qui vous fait vous sentir bien et pour une raison quelconque, pendant l'année difficile qui était 2020, pour beaucoup de clients de B Nutritious et moi-même, c'était les amidons (bonjour, levain!) Qui ont fait cela le mieux. ; ainsi, j'ai trouvé un moyen d'inclure plus d'amidons pour moi et les clients de notre cabinet. Je mange une tranche de levain maison ou de Dave’s Killer Bread presque tous les matins au petit-déjeuner depuis huit mois et parfois, je suis toujours surpris que mon monde n’ait pas implosé à cause de cela, mais ce n’est pas le cas. Cela me fait du bien, et le plus cool était qu’une fois que ces aliments interdits n’étaient pas si interdits, ils avaient beaucoup moins de pouvoir sur moi qu’auparavant. J'ai toujours dit que si vous mettez de la nourriture sur un piédestal, cela changera la façon dont vous la regardez. C'est toujours vrai, mais je suis juste un peu mieux mes propres conseils maintenant.
Je suis reconnaissant d'avoir eu l'esprit ouvert tout au long de ma carrière, car cela m'a conduit non seulement à avoir plus de succès dans mon travail, mais aussi à faire comprendre à mes deux filles que je ne fais pas partie de l'industrie de l'alimentation culpabilisante qui fait les gens se sentent mal dans leur peau. Avoir quelque chose d'aussi simple que Daily Habit à recommander pour que les gens se sentent mieux, c'est honnêtement comme avoir mon gâteau et le manger aussi. Lequel, oui, je mangerai volontiers le gâteau!
Une lettre ouverte à mon corps: je t'aime, mais parfois je te déteste encore
