Lorsque vos hormones sont déréglées, le reste de votre santé peut emboîter le pas. De plus, nous sommes constamment confrontés à des facteurs qui menacent potentiellement notre équilibre hormonal - des toxines environnementales aux médicaments sur ordonnance en passant par des choses aussi universelles et simples que le stress et le manque de sommeil. Bien qu'il existe plusieurs stratégies à adopter pour réinitialiser leurs hormones, l'un des moyens les plus fondamentaux de redresser votre système est de commencer par votre alimentation. Nous avons contacté la célèbre nutritionniste Elissa Goodman pour nous dire à quel point la nourriture que nous mangeons affecte nos hormones.
«Beaucoup de gens ne réalisent pas à quel point leur alimentation affecte leurs hormones», dit Goodman. "Chaque fois que vous mettez quelque chose dans votre bouche, vous envoyez un message à vos hormones." Le déséquilibre hormonal peut avoir une longue liste de ramifications, y compris, mais sans s'y limiter, l'infertilité, la dépression, l'insomnie, les problèmes digestifs et la perte de cheveux. des surprises. Les superaliments sains que vous connaissez déjà sont bons pour votre santé et votre bien-être en tête de liste. «Mangez suffisamment de protéines de haute qualité, de graisses bénéfiques et de légumes riches en nutriments pour donner à votre corps ce dont il a besoin», conseille Goodman. Elle a décrit les aliments clés pour équilibrer les hormones, ainsi qu'un plan d'alimentation suggéré et des avertissements sur ce qu'il faut éviter.
Rendez-vous ci-dessous pour apprendre à équilibrer vos hormones en modifiant ce que vous mangez.
Graisses saines
«Votre corps a besoin de différents types de graisses pour créer des hormones», explique Goodman. "Sans assez de graisse, vous allez vraiment avoir du mal." Ses sources préférées de graisses anti-inflammatoires et saines sont huile de noix de coco, avocats et huile d'avocat et ghee.
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Les acides gras omega-3
Listes Goodman saumon sauvage, graines de lin, graines de chia, noix et produits d'animaux nourris à l'herbe en quantité limitée comme sources saines d'acides gras oméga-3. Elle dit graines de chanvre avoir un oméga-6 appelé GLA (acide gamma-linoléique) qui soutient des niveaux sains de progestérone. Mais sinon, elle prévient d'éviter les huiles riches en oméga-6 comme le carthame, le tournesol, le maïs, les graines de coton, le canola, le soja et l'arachide.
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Probiotiques
«Les probiotiques sont des bactéries saines qui peuvent réellement améliorer votre production et votre régulation d'hormones clés comme l'insuline, la ghréline et la leptine», explique Goodman. Ses meilleurs choix pour une bonne dose de probiotiques sont kéfir (kéfir de yogourt à la noix de coco et kéfir d'eau de coco), kombucha à faible teneur en sucre, légumes fermentés, tempeh et miso.
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Herbes adaptogènes
Goodman décrit les herbes adaptogènes comme «une classe unique de plantes médicinales qui favorisent l'équilibre hormonal et protègent le corps d'une grande variété de maladies, y compris celles causées par un stress excessif». Elle suggère de compléter avec de telles herbes pour aider à l'équilibre hormonal. «En plus de stimuler la fonction immunitaire et de lutter contre le stress, la recherche montre que divers adaptogènes, tels que ashwagandha, champignons médicinaux, rhodiola et basilic sacré-améliorer la fonction thyroïdienne, réduire l'anxiété et la dépression, réduire la dégénérescence des cellules cérébrales, stabiliser la glycémie et les niveaux d'insuline et soutenir les fonctions des glandes surrénales.
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Vitamines et mineraux
"Magnésium est vitale pour des centaines de fonctions dans le corps humain, et beaucoup d'entre nous sont déficients en ce minéral maître », note Goodman. Certaines des façons qu'elle suggère d'obtenir du magnésium sont des encapsulations pures de glycinate de magnésium, de poudre calme et d'huile de magnésium appliquée à la peau, en disant que "l'application topique est souvent l'option la plus efficace pour ceux qui ont un tube digestif endommagé ou une carence grave." Goodman appelle également la vitamine D, qui, selon elle, "agit presque comme une hormone à l'intérieur du corps et a des implications importantes pour "Bien que les aliments sains contiennent de la vitamine D, Goodman dit que la meilleure façon d'optimiser les niveaux de vitamine D est avec le soleil" parce que votre peau nue produit de la vitamine D seule lorsqu'elle est exposée à de petites quantités de lumière directe du soleil. "
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Régime équilibrant les hormones
Nous avons demandé à Goodman de nous expliquer un plan de repas idéal pour équilibrer les hormones pendant une journée, et elle a présenté ce qui suit.
Première chose le matin: Commencez votre matinée avec de l'eau tiède et du citron.
Petit-déjeuner: Prenez un repas léger composé de graisses et de protéines saines (sans glucides féculents). Un jus vert ou un smoothie aux protéines vertes avec un équilibre adéquat en matières grasses et en nutriments est idéal. Le kéfir de noix de coco avec du chanvre, des noix et des fruits est idéal pour quelqu'un qui veut quelque chose de plus «petit-déjeuner».
Le déjeuner: Salade ou bol. Des tonnes de légumes frais et cuits avec une vinaigrette maison à base d'huile d'olive. Ajoutez du quinoa, des lentilles, des haricots ou du saumon pour les protéines.
Dîner: Identique au déjeuner, mais vous pouvez ajouter une patate douce pour plus de glucides si vous le souhaitez. Cela dépend de l'individu. Certaines personnes réussissent bien avec un régime à très faible teneur en glucides, mais d'autres ont du mal.
Aliments à couper
Goodman reconnaît que les produits laitiers, le sucre, le gluten, les aliments riches en matières grasses, les aliments transformés et les protéines animales d'élevage industriel sont tous des aliments évidents à éliminer si vous mangez pour votre santé en gardant à l'esprit les hormones, mais elle ajoute qu'il est important de "Assurez-vous de ne pas trop consommer de protéines animales, de caféine et d'alcool."
Ensuite, découvrez comment reconstituer vos hormones en moins de cinq minutes.
