Nous éliminons les produits chimiques nocifs de nos produits de soins capillaires, obtenons des coupes régulières et stimulons régulièrement notre cuir chevelu, mais parfois, nous avons l'impression que nos mèches sont collées à la même longueur depuis des années. Ce qui donne? Selon la dermatologue certifiée Sharleen St. Surin-Lord, notre corps a besoin d'une alimentation riche en aliments à base de plantes, en fibres, en antioxydants et en protéines pour une croissance optimale des cheveux.
Et, afin de déterminer les meilleurs aliments pour la croissance des cheveux et la santé des cheveux, il est utile de savoir quelles vitamines et quels nutriments sont importants pour le processus de croissance des cheveux. Par exemple, la consommation d'aliments riches en vitamine C, E, D, en biotine et en zinc joue tous un rôle dans la croissance des cheveux. Cela étant dit, nous voulions être précis sur ce que nous pouvons incorporer dans notre alimentation pour obtenir les verrous de nos rêves. Pour découvrir les aliments exacts qui favorisent la croissance des cheveux, nous avons fait appel aux nutritionnistes et diététistes en plus de St. Surin-Lord.
Continuez à faire défiler pour savoir quoi manger pour la croissance des cheveux.
Poulet
Selon Meryl Pritchard, nutritionniste holistique et créatrice de Kore Kitchen, les vitamines B sont excellentes pour la croissance des cheveux. «Les vitamines B comme la biotine et la niacine stimulent la croissance des cheveux et aident à les garder en bonne santé et nourris», dit-elle. Le poulet grillé est l'une des meilleures sources, avec 8,9 mg de B3 par tranche de trois onces.
Avocat
Les graisses saines sont essentielles à la santé des cheveux, nous dit Pritchard. Notre corps ne peut pas produire seul d'acides gras oméga-3, il est donc important de faire passer ces graisses dans notre alimentation. Non seulement les acides gras oméga-3 nourrissent les follicules pileux pour donner aux mèches cette lueur forte, brillante et lustrée, mais ils sont également anti-inflammatoires et stimulent les cellules de la papille dermique des follicules pileux, qui régulent la croissance des cheveux, selon St.Surin. -Seigneur. Les avocats sont une excellente source, et ils sont également riches en vitamines E et B (s).
Légumineuses
Les légumineuses (alias les haricots et les lentilles) sont saturées de vitamines et de minéraux améliorant les cheveux comme le zinc, le fer et, surtout, la biotine. «La biotine renforce la structure de la kératine, qui compose les cheveux, la peau et les ongles», note St. Surin-Lord. "Il rend les cheveux plus forts, plus résistants à la casse et plus épais en apparence." Les légumineuses sont une excellente source de protéines, surtout si vous êtes végétarien ou végétalien.
Des noisettes
Selon Sammi Haber, diététiste basée à New York chez Nutrition Works, les noix (en particulier les amandes ou les noix) sont particulièrement utiles pour la croissance des cheveux en raison de leur teneur élevée en biotine: «Bien que la recherche ne montre pas directement que la biotine aide à montre qu'un manque de biotine peut entraîner la perte de cheveux. Dans cet esprit, il ne peut certainement pas faire de mal d'ajouter une poignée d'amandes à votre collation de l'après-midi. Ces noix sont également riches en vitamine E, un antioxydant qui aide à nourrir à la fois le cheveux et cuir chevelu. "
Saumon
Le saumon (et d'autres poissons gras comme les sardines, le maquereau et le thon de haute qualité) sont parfaits pour nourrir les cheveux de l'intérieur avec les acides gras oméga-3, les protéines et les vitamines B. Meilleure partie? Ils sont extrêmement polyvalents pour les préparer, les cuire dans une friteuse à air et les déchiqueter pour les tacos de poisson, ou cuire quelques filets au four et les servir sur un lit de lentilles épicées.
Légumes crucifères
Selon Carolyn Brown, nutritionniste chez Foodtrainers, les légumes crucifères comme les choux de Bruxelles et le brocoli sont riches en acide folique, ce qui favorise la division cellulaire: «Si vous avez les cheveux faibles, clairsemés ou cassants, cela peut être le signe d'un faible taux de folate.» Ainsi, pour une croissance rapide et furieuse des cheveux, optez pour une portion supplémentaire de ces légumes.
Graines de chia
Riche en protéines, en graisses (saines) et en zinc, les graines de chia sont un autre excellent ajout à votre alimentation si vous cherchez à accélérer la croissance de vos cheveux. De plus, St. Surin-Lord dit qu'ils sont également riches en antioxydants, qui aident à combattre les signes prématurés du vieillissement comme la perte de cheveux. Jetez une cuillère à café dans votre smoothie du matin pour atteindre votre quota.
Collagène
Il y a eu beaucoup de buzz autour du collagène, et selon Pritchard et Haber, c'est l'une des meilleures choses à incorporer dans votre alimentation pour la croissance des cheveux. «Le collagène donne à la peau son élasticité, aux cheveux sa force et au tissu conjonctif sa capacité à tout maintenir en place», déclare Pritchard. "Notre corps produit du collagène naturellement, mais il diminue avec l'âge, il est donc important de le compléter par l'alimentation." Le bouillon d'os biologique ou les formes en poudre (que vous pouvez mélanger dans des smoothies ou des flocons d'avoine) sont d'excellentes options.
Graines de citrouille
«Le zinc est un oligo-élément important qui aide à prévenir la chute des cheveux et à les maintenir en bonne santé pour qu’ils puissent pousser», nous dit Haber. Les graines de citrouille sont une excellente source de minéraux et, selon St. Surin-Lord, sont l'une des meilleures sources végétales d'acides gras oméga-3, de type anti-inflammatoire.
Agrumes
Les agrumes sont une source incroyable de vitamine C, qui présente de nombreux avantages importants pour la santé. Et, il est particulièrement utile pour la croissance des cheveux car il protège et maintient les réserves de collagène, ce qui, comme nos experts nous l'ont dit, est essentiel à la croissance des cheveux. «En plus d'être nécessaire à la production de collagène, la vitamine C est également un puissant antioxydant, qui est nécessaire pour lutter contre les radicaux libres», explique St. Surin-Lord. "La vitamine C améliore également l'absorption du fer, et le fer est important pour maintenir la santé des cheveux car il est un cofacteur de l'ADN et il fournit de l'oxygène aux tissus."
Légumes à feuilles vertes
Dans le même ordre d'idées, les légumes à feuilles vertes sont l'un des meilleurs aliments pour la croissance des cheveux. Riche en antioxydants, ils repousseront les radicaux libres gênants qui peuvent endommager l'approvisionnement naturel en collagène de votre peau. St.Surin-Lord recommande d'incorporer des superaliments comme le chou frisé et les épinards dans votre routine, car ils sont riches en vitamine A.
La vitamine A est un antioxydant qui régule le renouvellement cellulaire et la production d'huile. Une trop grande quantité, cependant, peut provoquer la perte de cheveux, selon St. Surin-Lord. Cela explique pourquoi les personnes sous isotrétinoïne par voie orale (Claravis ou Absorica et anciennement Accutane) pour l'acné sévère peuvent avoir subi une perte de cheveux.
Yaourt grec
Riche en protéines et en vitamines et minéraux essentiels comme le zinc (une tasse contient environ un milligramme et demi), le yogourt grec est un ajout stratégique à votre rotation quotidienne de collations ou de petit-déjeuner dans l'intérêt de cheveux forts et luxuriants. Pour une mise à niveau, ajoutez une poignée de baies, une pincée de graines de chia et recherchez du yogourt nature, biologique et provenant d'une source nourrie à l'herbe.
Des œufs
Étant donné que nos cheveux sont constitués de protéines, il est impératif de faire le plein de sources saines comme les œufs, qui sont également une source pratique de biotine. Dégustez-les cuits durs, ou essayez-les frits ou brouillés dans de l'huile d'avocat pour une dose supplémentaire de nutrition.
Papaye
Comme les agrumes, la papaye est remplie de vitamine C perfectionnant les cheveux, qui protège le collagène. En fait, une seule tasse de fruit haché donne 86,5 mg de vitamine. St. Surin-Lord souligne également le fait que la papaye est riche en fibres et en caroténoïdes, qui aident à la santé du cuir chevelu.
Poivron
Le plus gros argument de vente sur l'ajout de poivrons dans votre alimentation? Ils sont riches en vitamine C à tel point qu'ils en contiennent trois fois plus que les oranges, avec des poivrons verts contenant 95,7 mg, des poivrons rouges contenant 152 mg et des poivrons jaunes contenant un impressionnant 341 mg. De plus, ils sont une excellente source de fibres.
Patates douces
St. Surin-Lord dit que les patates douces sont chargées de bêta-carotène, le précurseur de la vitamine A qui non seulement favorise la santé du cuir chevelu, mais favorise également la croissance des cheveux. Sans oublier, le légume féculent soutient la santé intestinale, agissant comme un prébiotique, en étant une bonne source de fibres solubles et insolubles.
Algue
«Les algues sont une excellente source d'iode, qui est nécessaire pour une thyroïde saine, ce qui est important pour la santé des cheveux», déclare St. Surin-Lord. «Les algues provoquent également la prolifération des cellules de la papille dermique et aident à réduire la 5-alpha réductase, qui est une enzyme dans le follicule pileux qui provoque la miniaturisation des cheveux, entraînant la perte de cheveux. La prochaine fois que vous préparerez un déjeuner de travail, jetez un paquet de chips d'algues.
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