Le fruit était autrefois considéré comme l'aliment diététique ultime. Grâce à sa teneur en eau ultra-élevée et à son nombre de calories relativement faible (du moins par rapport à un cheeseburger gras), historiquement, les fruits ont été salués comme l'un des groupes alimentaires les plus respectueux de la taille. Pourtant, comme l'huile de noix de coco, les fruits ont connu une période difficile cette année, rejoignant les rangs des aliments riches en nutriments pour tomber soudainement en disgrâce. (RIP, chou frisé, brocoli et kombucha.)
Donc quel est le problème? Tout a à voir avec le sucre. Bien que les fruits soient riches en sucres naturels, de plus en plus d'experts stipulent que le sucre est du sucre, et quelle que soit la source (raffiné ou non raffiné), il peut avoir le même effet débilitant sur notre glycémie et la taille de nos pantalons. Bien sûr, les fruits sont également riches en vitamines et minéraux antioxydants que notre corps adore, et honnêtement, c'est délicieux - nos smoothies ne seraient pas les mêmes sans eux.
Ainsi, nous ne prévoyons pas d'éliminer le groupe alimentaire, mais une idée appropriée de la taille des portions est toujours matière à réflexion lorsqu'il s'agit de régime. Comme indiqué par PopSugar, certains fruits sont beaucoup plus riches en calories (et en sucre) que d'autres. Curieux de voir à quoi ressemblent 100 calories de fruits? Continue de lire.
100 calories de fruits
- 2 très petites pommes
- 6 abricots frais entiers
- 1 banane de taille moyenne
- 1 1/2 tasse de mûres
- 1 1/4 tasse de bleuets
- 2 tasses de cantaloup, haché
- 20 cerises
- 3 clémentines fraîches entières
- 2 1/4 tasses de canneberges fraîches et crues
- 1 1/2 dattes Medjool
- 30 raisins (rouges ou verts)
- 1 1/4 de pamplemousse
- 1 3/4 tasse de miellat, haché
- 2 kiwis frais entiers
- 1 tasse de mangue, tranchée
- 1 1/2 nectarines moyennes
- 2 petites oranges
- 2 tasses de papaye hachée
- 2 1/2 pêches moyennes
- 1 poire moyenne
- 3 prunes fraîches entières
- 2 1/2 pluots moyens
- 1 1/4 tasse d'ananas, haché
- 1/2 d'une grenade
- 1 1/2 tasse de framboises
- 25 fraises moyennes
- 2 mandarines moyennes
- 2 tasses de pastèque, hachée
Pour obtenir des informations d'experts sur le sujet, nous avons contacté la célèbre nutritionniste et experte en bien-être, Isabel Smith, qui a pesé sur l'exactitude de la liste et a partagé sa prescription concernant les fruits. Et, sans surprise, la solution se résume à la modération.
Smith nous a dit que si vous essayez de surveiller votre poids, il n'est pas nécessaire de bannir complètement les fruits. Cependant, pour maintenir le nombre de sucres et de glucides dans des limites raisonnables, elle recommande à ses clients de s'en tenir à deux portions de fruits frais par jour. (Ou deux à trois si vous choisissez des baies qui contiennent naturellement moins de sucre que, par exemple, des bananes ou des dattes.) Selon Smith, une portion appropriée devrait correspondre à une demi-tasse de fruits en vrac comme les baies et le melon, ou 1 morceau si c'est un vrai fruit comme une pomme, une orange, etc.
"Trop de quoi que ce soit n'est pas bon, et si quelqu'un mange des quantités considérables d'aliments riches en glucides en plus des fruits, cela peut commencer à s'additionner."
Ainsi, bien que la liste ci-dessus donne un aperçu des calories, un nombre spécifique de nutriments n'est pas tout pour se sentir mieux.
