Il ne fait aucun doute qu'avoir des maux d'estomac est le pire - cela peut facilement gâcher votre journée. Bien que inconfortables, les crampes et les douleurs à l'estomac peuvent être gérées, mais lorsque les symptômes persistent et que vous devez vous précipiter aux toilettes, il est temps d'agir rapidement.
«La diarrhée peut être causée par de nombreuses raisons différentes, notamment une infection virale, une infection bactérienne, une intoxication alimentaire, des médicaments, une allergie alimentaire ou une intolérance alimentaire», écrit Keri Glassman, diététiste, écrit dans un article pour Today.
Vous avez probablement déjà entendu parler du régime «BRAT» - bananes, riz, compote de pommes et pain grillé - qui se concentre sur des aliments fades qui sont également doux pour l'estomac. Il était autrefois prescrit aux personnes souffrant de maux d'estomac, mais maintenant il y a débat quant à savoir si ce sont les aliments pour faire l'affaire. Alors, quels aliments sont scientifiquement prouvés pour calmer les maux d'estomac? Selon des études, certains repas et ingrédients atténuent les symptômes tandis que d'autres aident à lier vos selles et à résoudre complètement le problème.
Nous avons rassemblé les cinq principaux aliments scientifiques pour la diarrhée au-delà du régime BRAT. Stockez-en quelques-uns dans votre cuisine au cas où vous en serez très reconnaissant.
Soupe au poulet
On dit que la soupe au poulet est bonne pour l’âme, mais aussi pour les maux d’estomac. Cet aliment est plus un repas et le manger vous aide à reconstituer à la fois les nutriments et les électrolytes que vous avez déjà perdus à cause de la maladie et à renforcer votre système immunitaire. En fait, en parlant de votre système immunitaire, des chercheurs de l'Université du Nebraska ont découvert que 12 des 13 marques de soupe au poulet aidaient à bloquer les globules blancs inflammatoires responsables de vous rendre malade. la cystéine d'acide aminé qui est libérée lorsque vous faites cuire du poulet.)
Beurre d'arachide naturel
Lorsque votre ventre ne se sent pas si bien, vous ne voulez souvent pas manger beaucoup. Mais il est important de toujours donner à votre corps les vitamines et les minéraux dont il a besoin pour vous remettre sur la bonne voie. Avoir même quelques cuillerées de beurre d'arachide crémeux et naturel - nous ne parlons pas du type de sucre ajouté - vous fournira à la fois de la vitamine B6 et du magnésium. Le beurre d'arachide est connu pour calmer votre estomac, et le centre médical de l'Université de Pittsburgh le recommande même aux patients souffrant de reflux gastro-œsophagien, ce qui peut provoquer des brûlures d'estomac et une indigestion.
Si vous n'aimez pas manger du beurre d'arachide nature, étalez-le sur des toasts de pain blanc ou des craquelins.
Poitrine de poulet sans peau
Si votre estomac est prêt à manger de la viande, alors tant mieux pour vous! Le truc pour ramener cet aliment dans votre alimentation maintenant est que plus c'est fade, mieux c'est. Tout d'abord, retirez la peau car c'est une source de graisse. Les épices causeront sans aucun doute des maux d'estomac, alors évitez-les et mangez les protéines après qu'elles aient été cuites à la vapeur ou bouillies dans de l'eau ou du bouillon, afin qu'elles ne soient pas sèches. Si vous préparez une soupe au poulet maison, mangez simplement la viande de poitrine de poulet nature après que les os aient parfumé le bouillon. À propos, vous obtiendrez toujours l'acide aminé cystéine du poulet cuit, même s'il n'est pas fait dans du bouillon.
DivertissantPommes de terre bouillies
Écrasez quelques patates sans beurre ni lait (la consistance molle les rend plus faciles à manger, et cela suit la même règle de «fade»). Les pommes de terre vous aideront à absorber les liquides pour vous empêcher de vous déshydrater, et en même temps, aideront à solidifier vos selles en raison de la teneur élevée en amidon de la pomme de terre et de sa faible teneur en fibres. N'oubliez pas de peler d'abord la peau car elle peut irriter votre estomac. «Les féculents ne restent pas non plus dans l'estomac pendant de longues périodes, ni ne stimulent le reflux acide, ce qui vous ferait vous sentir encore plus mal», explique Amit Bhan, MD, chef du service de gastroentérologie chez Henry Ford Health System, à Health .
Kéfir
Selon la Cleveland Clinic, la plupart des produits laitiers sont interdits lorsque vous avez la diarrhée, à l'exception du kéfir. Le kéfir est une boisson lactée fermentée qui regorge de probiotiques qui peuvent «restaurer les bactéries bénéfiques que votre corps élimine par la diarrhée», lit-on sur le site Web de la Cleveland Clinic. «Assurez-vous simplement que le yogourt ou le kéfir sont faibles en sucre», conseille le site Web; des niveaux plus élevés de sucre peuvent finir par aggraver les symptômes de la diarrhée et épuiser davantage l'eau et les électrolytes perdus pendant que vous ressentez des symptômes.
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