Inévitablement, la vie a des moments pas si glamour et pas cool dans sa manche. Une de ces réalités est le syndrome du côlon irritable, ou IBS, un trouble courant qui affecte votre système digestif. La recherche et les études cliniques montrent que vous pourriez être confronté à des symptômes courants tels que douleurs ou crampes abdominales, ballonnements, gaz, constipation ou diarrhée, ou constipation et diarrhée. Selon la Fondation internationale pour les troubles gastro-intestinaux fonctionnels, 10% à 15% des personnes dans le monde sont touchées par le SCI. Mais il y a de bonnes nouvelles: la condition peut être gérée avec quelques changements sains de votre mode de vie et de votre alimentation.
Jonathan Valdez, diététicien et propriétaire de Genki Nutrition, qui se trouve également être un porte-parole de l'Académie de nutrition et de diététique de l'État de New York, note l'importance de consulter un professionnel avant de faire de grands changements alimentaires. «Des modes de vie plus sains tels que les changements de régime alimentaire et la gestion du stress peuvent aider à gérer les symptômes et à prévenir le SCI», déclare Valdez. "Ce qui suit n'est pas un fourre-tout et peut nécessiter un suivi avec une équipe interdisciplinaire qui peut impliquer un diététiste nutritionniste, un médecin de soins primaires, un spécialiste GI et un psychiatre." Voici ses conseils sur les aliments à manger et à éviter, ainsi qu'un régime alimentaire fiable pour le SCI.
Mangez des petits repas fréquents
"En termes de régime alimentaire, essayez des repas petits et fréquents plutôt que des repas copieux, surtout un repas riche en graisses. Mangez à des heures régulières auxquelles votre corps est habitué", explique Valdez. "Par exemple, si vous avez l'habitude de vous réveiller à 5 heures du matin pour prendre votre petit-déjeuner, ne commencez pas à sauter le petit-déjeuner ou à manger à 8 heures."
Consommez beaucoup de fibres
«Continuez à avoir une alimentation riche en fibres», suggère Valdez. "Si vous n'êtes pas habitué à avoir un régime riche en fibres, commencez lentement, puis augmentez confortablement votre chemin jusqu'à 25 grammes de protéines recommandés pour les femmes ou 38 grammes de fibres pour les hommes âgés de 18 à 50 ans. Pour plus de simplicité, pour chaque 1000 calories, ont 14 grammes de fibres. "
Valdez continue: "Avec une plus grande consommation de fibres vient une plus grande consommation d'eau. Restez hydraté pour maintenir les selles et pour éviter la constipation. Vous savez que vous en avez assez lorsque votre urine est d'une teinte jaune par rapport au jus de pomme."
Un exemple de régime pour IBS
Valdez recommande vivement de suivre le régime Low FODMAP, développé en Australie, pour gérer le SII:
Oligosaccharides (fructanes et galactooligosaccharides, ou GPS)
- Fructanes: oignon, ail, blé, seigle, inuline, artichauts, betterave
- GOS: pois chiches, haricots rouges, lentilles, brocoli, choux de Bruxelles, produits à base de soja
Disaccharides (lactose)
Comprend: lait de vache, crème glacée, fromage cottage, fromage ricotta, pudding
Monosaccharides (fructose)
Se trouve principalement dans les fruits dont l'absorption est augmentée par le glucose. Remarque: tous les fruits ne sont pas égaux. Ceux contenant des quantités égales de glucose et de fructose peuvent être plus facilement absorbés, par rapport aux fruits riches en fructose tels que les pommes, les poires, les cerises, les mangues, les pois mange-tout et la pastèque. D'autres produits, tels que le miel et le nectar d'agave, doivent être évités, ainsi que le sirop de maïs à haute teneur en fructose.
Polyols (sorbitol et mannitol)
Comprend: mûres, cerises, abricots, pommes, nectarines, poires, pêches, prunes, pastèque, chou-fleur, pois mange-tout, champignons
Valdez ajoute que pour les produits laitiers, le sans lactose est abondant et peut être incorporé à votre alimentation. «Les fruits pouvant être consommés sont le pamplemousse, le melon miel, le kiwi, les limes, les citrons, le cantaloup, les fraises et les oranges», explique Valdez. "Les légumes qui peuvent être consommés sont les germes de soja, le bok choy, les carottes, la ciboulette, les pousses de bambou, l'aubergine, le gingembre, la laitue et les olives. Les options de protéines disponibles sont le bœuf, le porc, le poulet, le poisson, les œufs, le tofu, les amandes et noix. En ce qui concerne les céréales, mangez de l'avoine, des pâtes sans gluten, du quinoa, du maïs et du riz. "
Aliments à éviter
«Vous voudrez peut-être éviter la caféine et l'alcool car ces substances stimulent les intestins, ce qui peut alors conduire à la diarrhée», prévient Valdez. «Les édulcorants artificiels, tels que le sorbitol, le mannitol et le xylitol, peuvent également causer de la diarrhée. Enfin, les boissons gazeuses peuvent provoquer des gaz.
«Avec toutes ces limitations, cela peut entraîner des carences en vitamines ou en minéraux, mais cela ne devrait pas être un problème, car il y a encore des aliments que vous pouvez consommer. signifie que de petites quantités vous affecteront du tout. Un journal alimentaire pour identifier les aliments problématiques est recommandé. "
Ed. Remarque: avant de modifier votre alimentation, assurez-vous de consulter votre médecin.
